捲髮天使的窩

今天要來提前慶祝大叔媽媽的生日   提前了兩個禮拜說   噗~~~

因為大叔的弟弟這個禮拜要出國開會       無法回南部聚餐        所以大提前的過生日了

這間居高風味餐廳     很久之前就看過網友介紹       可能介紹的沒有很詳細

所以對它的印象沒有很深刻      直到看到電視美食節目的採訪     才又燃起了我的興趣

有沒有看到   門口超多人的??   記得要訂位喔~~

不然就會像下面這些朋友   只能用聞的啦~~

整個算是很森林系的餐廳    位在山地門蠻高的地方     所以才會叫居高吧??

長治交流道→看到全家便利商店

→右轉往三地門方向(沿24號道直行)→過三地門大橋

→經三地門鄉公所後3公里就可以看到居高餐廳

這裡的停車不用擔心     在門口會請乘客下車   

然後會有摩特車帶你上去空地停車    然後再用摩特車載你到店門口

剛進門看到這些菜單的名字    就已經開始流口水了

這是餐廳的入口處     馬上就聞到香噴噴的烤雞的味道了

今天唯一的一張個人照片   哈哈哈~~

這裡是石板烤豬肉 跟   岩燒雞 的地方

保證每一隻都是熱騰騰的出爐喔~~

前面是結帳的地方~~

這裡不接受刷卡       只收現金       當天消費4500元

〈然後這裡也沒有開發票喔〉

生意爆好的    真的要訂位捏    不然跑一趟上山了    還沒有吃到

這裡還有養小白兔耶~~

坐位還延伸上到二樓去了    風景應該更好喔??

這是今天安排的坐位   桌子是石板的耶~~

這個醬汁是雞肉必沾的     土雞城都會有的招牌沾醬

看了一下   這裡的菜色價位還算合理    大約在280-400 左右??  湯品在600上下??

因為第一次來不知道要點什麼??   加上今天要慶祝生日宴會     所以點了合菜

有大致看了一下合菜菜色      幾乎都有招牌菜色居多      價位還算可以      所以就點了

因為有告知小朋友     所以餐廳很貼心的準備小朋友的餐具       加分~~

不免俗的    開動前要先禱告一下      《大叔家是基督教徒》

今天的小豆芽不愛拍照捏~~

健康五色飯      不錯吃喔~~

涼拌雙色     有梅子山苦瓜+洋蔥什麼喜菇??

香蒜炒嫩雞      這道菜色搶食很快    大家都愛吃

應該有先炸過很乾爽   然後炒大蒜+蔥+薑       算是下酒菜了吧??

有機時蔬    這個應該是大陸妹??     很輕脆+甜

醬爆山豬肉       不用說下飯的好幫手

三杯雙脆     有杏苞菇+青椒紅椒黃椒    然後我一咬下杏包菇  竟然噴出汁來??

麻香松坂肉      這道菜比較失敗    因為我吃不出松坂肉的口感    可能切太薄了    但是口味不錯

碧綠鮮玉帶     這道菜色就很有誠意了    滿滿的生干貝    胖豆也好甜喔

富貴雙拼    

一邊是炸的章魚腳   不夠新鮮    軟爛的     一邊我覺得是小捲的膘   煮的方式不對    失敗

樹子鱈魚     可惜了這個鱈魚    應該是要乾煎比較好吃    做清蒸口感太爛了

這裡上菜速度快到傻眼     裡面廚房是有請十個師傅嗎??

不過菜都是熱的 所以比較安心不是    事前準備的感覺

居高一品雞湯

這個被我拍醜了     很特別的湯   裡面有地瓜+卦菜+蛤蠣      多煮一下  

會越煮越好喝     很清爽的湯頭      沒有喝過很特別

這裡的雞肉料理都不錯吃     應該都是土雞沒有錯??

最後~~

只有假日限定   然後還要提前預約的    岩燒雞上桌了      一隻要價600元

外皮非常的酥   就算冷掉了 也不會軟掉     肉質不用說了 連雞胸肉都好吃

這張不是要讓你看我們吃剩的樣子    哈哈哈~~

是要告訴你們說 它的肚子裡面有塞芋頭+大蒜耶~~

一桌子滿滿的菜 大家都很努力的吃著     哈哈哈~~

甜心雙拼

一開始我以為左邊是麻糬   結果是吐司下去炸沾花生粉     冏~~

這道甜品可以直接跳過 不用點了    太甜了

今天在這裡吃飯的感覺還不錯~~

風景不錯 一旁就是山      天氣冷還有陣陣的霧       蠻詩情畫意的

菜色今天總體吃起來      有新鮮   調味也適中    吃完也不會有胃度度【台語】的感覺

可能下次去吃考慮單點式的     來吃一些比較有特色的手路菜【台語】 

但是如果是一家子來吃 可能會建議合菜比較適合    大份量

下午來這裡喝下午茶的感覺應該也不錯喔??

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今天主題是慶生 所以免不了要買個蛋糕來慶祝一下囉~~

這是多那之的冬季限定     草莓塔      不錯吃 也不會太甜   膩口喔~~

考慮大家吃完中餐 一定會飽到不行 所以買個小小意思就好

先來個大合照先~~

今年終於大家有集合了耶~~       不然大叔的哥哥都在日本比較多

小豆芽全家福~~

大叔媽媽每年許願都會變成禱告    所以都要非常久    蠟燭都會很回本的燒一段時間

壽星切蛋糕~~

接下來就是頒獎時間囉~~     發紅包時間啦~~

笑嗨嗨時間~~

終於有我們的合照了耶~~

手太短都會變成大圓臉   哈哈哈~~~

小豆芽跟媽咪也來一張

這是爸爸幫我拍的寫真照   哈哈

整個想入睡的小豆芽

這張終於有看鏡頭了