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兩個人不知道要吃什麼??

好媳婦來教妳這道超級快速  超級便宜的什錦鮮蔬海鮮湯麵

基本上 湯麵裡面的食材 可以隨著妳的喜好添加   如果想要當小資女孩的好媳婦們

只要花費一百多元 就有一大鍋的湯麵可以吃囉~~

 

洋蔥一顆   8元

高麗菜心+香菇+芹菜  50元    我們菜市場很流行三樣50元的蔬菜

肉絲  25元

蛤蠣 25元    真的一斤這個價錢    只是小顆一點

方便麵  16元

 

 

熱鍋下油

 

先把洋蔥下去爆香




翻炒一下大約五分鐘

 

接著肉絲在下去一起炒

 

高麗菜心接著下去炒



 

香菇也跟著下去翻炒一下 馬上下水煮開

 

蔬菜類全部炒完   等水滾開

 

大火滾開後 可以下蛤蠣


 

再下花枝    

 逼逼逼  犯規   怎麼還有花枝啊??

還不是我們家大叔 沒有大魚大肉一下 他會渾身不舒服

這兩枝花枝就要價一百元了   所以想省錢的小資媳婦們 可以不用買

 

 

最後的秘密武器就是

油蔥酥一點點    提香味的     沒有的話也沒關系

可以用醬油替代香氣 不過需要在最後炒的時候放醬油   然後加水

 

 

麵條可以先在一旁用鍋子煮熟   再放入大鍋中    才不會有麵粉味太重

 

 

放入麵條囉~~

 

 

要起鍋前再放入芹菜  灑點白胡椒    放點鹽巴提味    芹菜沒有人放這麼多的啦

存粹是我們很喜歡芹菜的口感 才放這麼多的 不要誤會捏

 

 

一碗清爽的湯麵 就登場囉~~

是不是好簡單呢??  重點超便宜的說~~

好媳婦們快點去試做看看吧??

 










 

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    捲髮天使的窩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()