捲髮天使的窩

 今天跟著長輩來吃巷內美食     萬丹市場內牛肉爐

這家我印象七八年前來吃過一次    那次吃完沒有什麼印象??   所以也沒也文章記錄下來

所以這次我就上來分享一下心得...

因為長輩說   這家店座位不多    所以要早一點過去吃      大約十一點半就到達了

店門口停了許多車子   前面路邊也可以停車喔.....

進到店門口 才發現真的是座位不多    是很傳統的住家一樓      很有古早味

菜色是小姐推車送進來    再自行選購      這裡都是單點菜色喔

然後除了火鍋料    我們當天拿的菜色比較貴   

點了四盤菜+六道菜    大約快一千五百元左右   還沒有包含牛肉的價格喔

事後我上網看網友分享    那盤蝦子價格蠻高的      所以應該是蝦子占了很大金額??

我們一行人8個大人      只有兩位點白飯吃     其他人單純吃菜+牛肉

牛肉爐的湯底加上大量的蔥熬煮     變得非常清甜    加上刷牛肉     濃郁滋味上心頭

牛肉一斤要價800元       這樣一盤是半斤     我們總共叫了三斤的牛肉

牛肉的品質真的不錯     溫體牛肉    肉片也切得很大塊    鮮甜美味

長輩教    蛋黃放入沙茶醬汁裡面      蛋白到入牛肉盤拌勻再下去涮     比較不會過老

才吃中午而已    就可以喝乾了一瓶烈酒     難怪都沒在吃菜的.........

這裡的消費可大可小    端看客官們怎麼點菜??     基本上牛肉一斤800元   足夠四個大人吃

加上一些青菜  火鍋料   一些生鮮食材      應該2000元左右可以吃飽

如果像我們這樣點三斤牛肉+四盤青菜+六道生鮮食材    消費金額在四千多元

但只有吃七分飽左右       所以客官們拿取食材的時候    記得要問一下價錢喔......