捲髮天使的窩

星期六早上     車子大保養花了快五個小時    整個屁股快在保養廠坐爛了

一保養好後    馬上衝去台南走走    順便測試一下車子

之前看電視介紹   有抄了一些美食店家      今天就來實際嘗試看看電視介紹的真實性如何??

沙卡里巴廖家老牌鱔魚麵  

這家鱔魚店很久以前就知道了     但是因為不方便停車加上在市場內   

所以一直沒有興趣來吃     直到看到電視節目介紹     覺得老闆為人挺古意的      所以就來吃看看

炎炎夏日    位在市場內    位置不大   

所以各位看倌要嘗試的話    會有冒汗的危機      請小心斟酌

電視節目裡有說到    因為沙卡里巴市場的沒落      所以老闆的生意也是一落千仗

老闆因為堅守上一代的傳承     所以一直不願離開這個老店另謀新店   所以有時候可能一天買不了幾碗       

到了現場才知道     那個電視節目是在重播的      因為老闆變更老了    他兒子也長大了

看老闆年紀這麼大了    背都彎了   手也發抖了      真的是蠻心酸的

唯一不變的是     老闆熱情好客的精神還是有的

炒鱔魚的時間還是一樣非常快速

我點了一個鱔魚麵     一個乾炒鱔魚麵

嗯~   試吃了以後    醬汁太稠了    口味也偏甜

以我曾是台南人的感覺     口味還是甜了一些      醬汁太稠我也吃不太習慣      

乾炒鱔魚麵      這個口味就比較適合推薦給大家吃

算是吃古早味的    說好吃嗎??     在台南有更好吃的店    來這裡吃算是鼓勵老闆成分居多     哈哈哈~~~

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接下來     繼續往前走      走到友愛商圈就可以找到這家    大菜市純-薏仁 

其實我們是把車子停在友愛街的停車場     用走的去國華街吃老牌鱔魚麵     然後再往回走到友愛街上的大菜市吃薏仁湯

也是一家在市場裡面的小店      這個也是看電視介紹的     說是年輕老闆不願市場沒落     因而在這裡開了精品甜點

很明顯這家的生意非常的好     應該東西有這個價值囉??

店內的裝設     都很有巧思

今天我們兩人就點了招牌的白玉紅豆薏仁 

 一碗70元 ??    剛看到時有嚇到 ...

電視上介紹    這是由一家羊肉店改裝而成的     所以有保留一些羊肉店的東西

老闆說他們的抹茶是用知名的一保堂抹茶粉

老闆跟老闆娘的穿著都蠻美式風格的    聽說都是有喝過洋墨水回來的喔

老闆製作中    有等了一會時間     現做的可能比較耗時

終於我們的精品白玉紅豆薏仁上桌了~~ 真的不是很大碗喔~    吃巧不是吃飽的呦~~

老闆娘建議先個別吃原味後     再把兩種口味倒再一起品嘗.....

抹茶湯圓這邊      手工湯圓口感非常Q彈    抹茶的品質有夠    不會沙沙的

紅豆薏仁這邊    品質不錯      薏仁清甜很乾淨無異味     紅豆大顆香綿

然後再倒在一起  MIX一下

抹茶的跟薏仁還算蠻搭配的     吃起來甜而不膩      不過我個人是比較喜歡分開吃     哈哈哈~~~~

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吃飽喝足了以後     我們來到安平來買伴手禮       這是已經夯蠻久的DoGa香酥脆椒 

好久沒有來安平走走     這裡進駐了好多商店     改變了好多喔~~

像是觀光景點一樣 超多觀光客的

門市買會比網站上貴20元的樣子??   好處是   現貨齊全不用等    隨時來買都有

大家還會來買辣椒冰淇淋吃

口味如下囉....

第一次來的朋友可以來試吃區     試試自己喜歡的口味

我們最喜歡孜然口味    再來挑選了墨西哥.芥末嘗鮮   大叔有說檸檬的也不錯

因為我忘記拍內容物     所以上網借了兩張網友的照片      希望網大不要見怪啊~~~

對於愛喝啤酒的朋友     這個是非常下酒的零食      只辣口不辣喉......

辣椒餅乾的中間還有塞芝麻    可以增加香氣

PS：

今天在店試吃時服務生的態度不佳       被我寫信投訴官網        雖然主管有回覆我說會加強順練

也不知道是真假       只得告訴大家      下次去試吃區      服務生如果一副臭臉      請當作沒看見囉~~

生意太好的店       服務生態度都不太被注重

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下午五點多後     去逛安平老街超好逛的    旅客都散了一半以上      真是幸運

不過太久沒有來    安平老街也變了許多      現在三步就會看到蝦餅店       大家都在賣蝦餅

繞了一圈出來後    看到這間廟口海產店生意非常好    就來試吃看看

請先來找這位先生點菜後      他會安排位置給你      不要傻傻地先跑去找位置喔

蠻多年輕人來吃的    應該是知名店無誤....

我點完菜後 往後看一堆人在排隊說

因為沒有很餓    所以就意思點了幾樣海鮮吃看看

這裡的海鮮都比較強調原味    很簡單的料理   這樣一桌900元  

螃蟹是處女蟳    是大隻的裡面的肉也很硬實    蟹膏也很滿

蝦子很大隻喔~~   差不多跟明蝦一下尺寸

拍照起來都變小隻了說~~

小鮑魚尺寸也蠻大的     新鮮口感超Q彈厚實

以上就是我們台南半日美食之旅            謝謝收看~~