捲髮天使的窩

我的好朋友 美食團又來了   喔ㄟㄟㄟ

今天要去哪裡 要到泰山吃火鍋去 喔ㄟㄟㄟ

《不會唱的朋友 請看食尚玩家 浩角祥起主持的節目...》

今天要來吃這家  號稱35年老店的汕頭火鍋

生意好到 去旁邊買飲料 老闆娘聽說我們要去吃這家火鍋 還叮嚀我們有沒有訂位??

一看到門面 就真的覺得很老店的感覺

裡面有 一 、二樓   但是座位真的不多

幾乎每一桌都有人訂位了

基本桌上都會有 沙茶醬  蔥段 辣椒  蒜末   土雞蛋

全部放入小碗加一點醬油 放一顆蛋黃   就是標準傳統作法

這裡的菜色真的很平價 吃到撐也不用怕費用太高~

一些火鍋料上桌前就會先幫你放入鍋中送出來

推薦這裡的手工餃類真的很不錯

豬牛羊肉 全部各來一盤~~

每一盤肉 都會有上面的配菜   那個芋頭 大叔說超級好吃   很濃厚~~

不過牛肉 今天切到牛五花   所以有點油膩     喜歡的人應該會覺得很軟嫰吧?

這個花枝漿  真的要推薦一下

裡面真的有好多花枝塊說  不會像外面的火鍋店 只有爛爛的口感 

這個鴨腸沒有漂白的

這個菜盤是火鍋附加的~

全部放下去煮囉~~

來來來~~ 

先來跟大家介紹一下汕頭火鍋的作法

汕頭火鍋 是用曬乾的扁魚  先下去酥炸一下   再放入大骨湯熬煮

所以湯頭會有淡淡的海鮮味     湯頭是清澈的黃褐色     算是輕爽型的火鍋湯頭

一般湯頭會放入 番茄  蔥段  芋頭 來提味   讓它更上一層樓.....

軟嫩的鴨血~~  很實在 不會虛虛的

手工燕餃   超級好吃啦

這個古早味的肉絲炒飯

擄獲了小朋友的心   超級好吃的 淡淡的焦香及蛋香      一定要點來試試看

今天的招待金主~~~~     大嫂..........

吃完火鍋後   記得最後要煮顆水煮蛋作為END

這一餐真的吃的非常飽    重點價錢也非常的平價

《但是...  蝦子8隻要賣280元這個我就不建議大家點了》

飽飽飽~~~

看我們大叔的肚子就知道吃的多飽了??

推薦大家來嚐嚐看喔.....

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吃完火鍋 當然要來吃的冰品退火一下  呵呵...

這家也是看部落客介紹的~~

生意很不錯喔~~

巧克力呼拉圈雪花冰~~

滿天星雪花冰

他們的雪花冰本身不會很死甜   是靠煉乳來提甜味

所以整碗吃下來不會 越吃越膩喔~~

剛剛火鍋吃太撐了 所以三人一碗~~~

我們兩個人的  就吃不完了~

喜歡我的介紹嗎??   多多留言支持一下囉~~~~

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碎碎念一下~~

回家的路上去夢時代逛逛 發現都進入萬聖節的氣氛了~~~

還遇到求婚的現場實況~~

但是總覺得好像是安排好的 女主角驚訝度很小~~~