不久之前 曾經到郭家肉粽吃過一次
不過我卻不是愛上它肉粽 碗糕 而是愛上它的四神湯
因為它的四神湯是我喝過最濃郁的湯 它的中藥味濃而不苦 讓我深深著迷~~
哈哈 這樣會不會被揍啊？ 來這裡不吃名產 吃附售的東西~~~
老闆心算超厲害的喔~~~~~
你只要說出你要的數量 東西 他馬上就可以算出金額囉~~~~~~~
不過老實說啦~~~~~~
不知道是否因為要應付太多客人 所以很東西都是早就放在盤子上了
所以吃到的碗糕還有肉粽 幸運的話是溫的 不幸的話是冷的
我覺得 東西還是吃熱熱的 比較好吃說~~~~~~~~
室內一景~~~~~
老闆得到很多獎項喔~~~~~~~~
室內座位~~~~
我們點了一個肉粽 兩個碗糕 一碗四神湯 共一百一十元~~~~~~~
建議要加上超多的蒜汁+辣醬 超搭配的 放心啦 ~~~~~~
它這裡的蒜汁加水加很多 不會辣的啦~~~~~~~
不過它上面的醬油膏 有點甜說~~~~~~~
它的醬汁 我跟大叔都嫌有點過甜 這樣就不會鹹香鹹香囉~~~~~~~~~~~
我發現應該是這裡的人口味都偏甜的關係吧？
我覺得它的醬汁讓我有想要淋在肉圓上的感覺~~~~~~~
碗糕也是用一樣的醬汁~~
所以我就死命的加上蒜汁 中和一下~~~~~~
想說加上辣椒醬降低它的甜度 不想到辣椒醬也是甜的咧~~~~~
稱之為甜辣醬~~~ 呵 呵 呵
我最愛的四神湯~~~~~~
你看看 湯又濃又香的說~~~~~
小腸也很好吃喔~~~~
不會太爛 也不會太硬 吃起來剛剛好~~~~~~~~
當歸味也很重說~~~ 但是不至於到苦~~~~~~~~
因為沒有化妝~~~
所以唯一的一張側臉照~~~~~ 哈 哈 哈
大叔： 誰要管妳有沒有化妝ㄚ？？？
你自己不是也拍側臉照啊？ 欠揍~~~~~~
來啦~~~
這是獨家大秘密喔~~~~~~~~
看到下面的紅線了嗎？ 只要把空碗放在紅線上 馬上就有免費的一碗四神清湯囉~~~~~
所以囉~~ 剛剛我不是說 我們只有點一碗四神湯而已囉~~~
因為湯可以無限的續加囉~~~~~~
是不是超貼心的啦~~~~ 這是在地人才知道的喔~~~~ 很多觀光客都不知道
因為店裡面也沒有告知喔~~ 只有這一條小小的紅線告訴你而已~~~~~
瞧瞧大叔得意的樣子
ya~~~~~~~~
又征服一家美食小吃囉~~~~~~~~~~~~
回家~~~~~
備註：
這一次喝四神湯覺得味精好像放的有點過重 所以喝起來有點口渴口渴
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話說要回家的兩人~~~~
又東繞西繞 跑到鹽埕區有名的 阿囉哈滷味 瞧瞧~~~~~~~
其實這裡有兩家都叫阿囉哈滷味 ~~~~~
這間才是在原本老店的那一家~ 聽說是因為姐弟不合 姐姐才到隔壁新開了一間
其實說起來真的很悲哀~~~ 好好的一家人 因為利益而分家
這個滷味是姐姐發明的 弟弟因為學了工夫後就獨立出來了~~~~~~~
100/04/12《 最近消息！ 網友跟我說 是創辨人媽媽重男輕女觀念 所以給弟弟繼承事業 》
以上都是聽說的 不知道真實性如何？
你只要一靠近這兩間滷味店 就會有一群人端滷味出來 一直拉客人試吃~~~
還是一直互相叫囂 對方的不是 呵呵 買個滷味還要身陷戰火 真是辛苦說~~~~~
但是我研究了一下客人 幾乎都是走向姐姐開的這一間購買
所以囉~~~~~ 我們也是從善如流的跟隨人多的地方走去~~~~~~
下面這位阿姨 就是創始人女兒???
報章上介紹的就是她本人啦~~~~~~
鄉親啊~~~ 要多多給阿姨支持咧~~~~~~~~
這一家的員工很明顯都是有年紀的阿姨
更可以顯現出 這一家老店的氣份囉~~~~~~~~~
賣的種類很多 主要是分雞肉類跟鴨肉類 它的滷味是吃冷的 已經滷好了
但是我也有看到 有王子麵還有冬粉 所以應該也是有用熱食的吧？
有看到右邊的阿婆嗎？
我們在一陣搶人的戰火上 觀賞到阿婆跟年輕人對罵的畫面
沒想到 年過七旬的阿婆 砲火可是猛的咧~~~~
大叔你拿什麼東西啊？？
哈哈 這是本姑娘我的戰績囉~~~~~~
話說啊~~
我在拍照的時候 說了一句 阿姨我幫你拍張照片 宣傳一下
阿姨 聽了心花朵朵開 馬上拿了一包滷味要給我吃~~~~~
上車後 大叔說 妳不是買一推滷味了 怎麼又帶一包啊？
我說 那是阿姨給我的啊~~~~~~~~~
後來 阿婆 匆匆忙忙的跑來車邊 又拿了一包滷味給我 說
恁賣幫我做廣告喔？ 這包呼妳價啦！ 謝謝啦~~ 《台語》
呵呵 我倆又是一陣傻眼 ~~~~~~~~
我們買了這一盤的滷味 一共花了一百六十元
它的價位是屬於中高價位 可能是市區的關係吧？
如果認真要吃粗飽的話？ 大約要花三四百塊吧？
有 雞爪 米血 雞鍵 鵝心 海帶 雞肝 雞脖子 雞冠 大約是這幾樣？
它還有送一些小豆干 應該只要買都會送的吧？
雞肝很好吃喔 ~~~~ 不會太乾澀 ~~~~~~~
雞冠脆脆的喔~~~~~
鵝心也很好吃~~
雞腳是超大支的喔~~~~~
吃太飽了~~~~~
所以還剩下約一半的滷味在冰箱中~~~~
總結：
阿囉哈滷味 中藥有滷入味 也是屬於偏甜的口味
所以再次證明鹽埕區的鄉親真的口味比較偏甜~~~~
可以吃吃看啦~~~ 因為個人口味是比較吃鹹香型的啦~~~~
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在阿囉哈兩家店的中間 開了一家烏梅汁專賣店~~~~~~~~
開的真是好地方啊~~~~~
可以讓火氣大的兩邊 消消火一下 呵呵呵~~~~~~~
為什麼會去買來喝呢？
以下有大叔分解說明~~~~~~~
就在阿婆與隔壁年輕人戰火交鋒的時刻，大叔默默的夾著他的滷味
然後大叔夾滷味夾到一半，突然跑來一個小姐 拿烏梅汁來試喝~~~~~
大叔 你瞧瞧你的肚子 放一個假就可以大成這樣 枉費你在減肥啊？？？
還一邊說 不要爭吵了 喝點烏梅汁消消火啦
大叔 你又沒有加入戰火 你是跟人家喝什麼烏梅汁啊？
然後呢~~~~~
大叔就跑過去跟人家買一杯來喝了~~~~~~~
人家小姐還問大叔是不是有來買過？覺得大叔很面熟？
我說了一句： 喔~~~ 抓包了喔？
大叔就說： 我第一次來 你認錯人了 我回去會被打死咧~~~~
※左手邊那一家就是弟弟開的 ~~~~~~
你看看這麼好傻好天真的大叔 又被騙了一杯烏梅汁了~~~~~
大叔： 拿有啊？ 我真的喜歡喝烏梅汁啦！吼~~ 它的烏梅汁真的有夠純的 又濃又香有好喝
對於沒有很喜歡喝的我 只覺得好中藥味喔~~~~~~
◎ 喜歡我的介紹嗎？ 看我打的這麼辛苦的份上 留個言再走囉~~ ◎
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