捲髮天使的窩

這家老新台菜 算是高雄非常知名的餐廳了    應該不用我多介紹了

只是因為距離我們常出沒的區域算偏遠      所以很少會想到這裡來吃看看

今天剛好公公生日    想找不同的餐廳吃看看      就特地約大家來這裡聚餐了

一踏入餐廳門口 果真就如網路上的分享一樣     是個古色古香的餐廳

今天周六來用餐 剛好適逢有人辦喜宴    所以我們散客都坐在一樓大門口旁的區域

這次我們訂的是一人800元的套餐+10%     用餐人數八個大人

訂位的時候小姐就會詢問 有吃生魚片+牛肉嗎??     我說都有  

第一道菜色好像是日式炙燒鮪魚生魚片     因為我不吃生食    就由大叔代為品嘗     他說新鮮好吃

第二道菜色是牛肉   應該也是日式的做法    一旁還有肉凍搭配牛肉     一口雙吃     蠻有創意的口味

第三道是炸大明蝦     蝦子的尺寸很有誠意     只不過是冷凍的口感    有點小失望

這一套菜色不在菜單裡面的    是因為婆婆剛來的時候     去上廁所經過廚房旁的走道

滑了一大跤      仔細看是地上有端菜灑出來的羹品     餐廳小姐很有誠意的拿冰塊並不停的道歉

然後招待今天的飲料+這道炸物拼盤

第四道   應該是類似生菜包蝦鬆作法    但是材料是干貝之類的+油條

第五道    煙燻大捲     上菜的時候很有視覺效果     蓋住的透明蓋子整個都是煙     一打開有撲鼻的龍眼木香氣

第六道      這道菜色是南瓜海鮮粥     很有古早味的粥品     海鮮的鮮度提的很棒

第七道     清蒸魚     口味算可以 只是尺寸上有點誠意不足     八個大人吃一條中小型魚??

第八道     用潤餅皮包烏魚子+小黃瓜的作法     我也不知道叫甚麼?

第九道    又上來一個海鮮火鍋     吃到這裡差不多大家都陣亡了

今天是公公生日  訂位的時候如果說要慶生     可以招待豬腳麵線或壽桃二選一    

我公公竟然說要吃壽桃??

第十道就是水果+芋頭西米露     

很多網友都推薦老新台菜的芋頭西米露必嘗    那天吃了以後發現真的是很優質

今天坐的位置比較不舒適一點    走道旁所以很多人走來走去

可能是因為樓上全被喜宴包去了     所以散客會比較擠一點

今天總算來吃看看傳說中的老新台菜     菜色CP值算優      

本來對創意料理會有點驚驚      但這家菜色算是有點讓人出乎意料

還有~~ 

記得如果訂位要找固定的人     這樣才不會每次來吃     吃到太重複的菜色喔

因為網友說 餐廳會登記客戶資料    消費時間     來調整吃的菜色    才不會吃到一樣菜色